热点分享—糖基化修饰

糖基化是一种非常常见的翻译后修饰，是细胞内二级蛋白加工的一种精细调节机制，影响蛋白构象、溶解度、活性、稳定性、电荷、药代动力学、蛋白酶抗性和对其他蛋白质的亲和力。

蛋白质糖基化是糖基转移到由糖基转移酶催化的蛋白质的过程，主要发生在内质网和高尔基体中。主要过程是将糖基在糖基转移酶作用下将糖链转移至蛋白质，和蛋白质上的氨基酸残基形成糖苷键，经过一系列转运、糖链末端的剪切，修饰和岩藻糖化或者唾液酸化等完成糖基化蛋白质的组装大多数聚糖存在于细胞表面和分泌蛋白中，具有错综复杂和多样的结构。相比之下，存在于细胞核和细胞质中的糖基化类型具有简单的结构并且具有高度动态性。